日本三大和牛のひとつ「近江牛」をシンプルに堪能できるステーキ。きめ細やかな霜降りと豊かな旨みが、焼き上げるごとに香り立ちます。

このガイドでは、近江牛ステーキを最も美味しく味わっていただくための焼き方のコツや、おすすめの楽しみ方をご紹介いたします。