LP「かねきち山本。」

URLの意味は
kanemaru・・・かねきち山本。シリーズ
rth・・・ready to heat

温めるだけで、 極上の近江牛体験―――。
すべてを手仕事で仕立てた逸品。 温めるひと手間で広がる香りと旨味。
近江牛レンチンシリーズとは
近江牛レンチンシリーズとは
近江牛の美味しさを、 もっと身近に、 もっと簡単に。   手間なく美味しいを叶えるために、 レンチンシリーズが誕生しました。

近江牛100%

 目利き・ 捌き・ 磨き・ 寝かせ・ 裁ち――  近江肉師の5つの技を駆使して、 厳選指定牧場から一頭買いした近江牛を、 最高の形に仕上げます。  濃厚な旨みと上品な脂が特徴です。

すべてが手作り

 すべての工程は近江肉師の手仕事で 丁寧に仕立てたこだわりの逸品です。

厳選された近江牛と素材を使用し、 仕込みから完成まで、近江肉師の手で 一切の妥協なく手作業で調理しています。

温めるだけ

 火を使わず、 誰でも電子レンジで温めるだけで、 手軽にお楽しみいただけます。

極上の近江牛体験
ハンバーグ

近江牛
デミグラスハンバーグ
旨みあふれる近江牛100%のハンバーグに近江牛スライスを贅沢に重ねました。芳醇デミグラスで仕立てた一皿。
近江牛
チーズハンバーグ
旨みあふれる近江牛100%のハンバーグにたっぷりのモッツァレラチーズ。濃厚デミグラスと織りなす贅沢な一皿。
近江牛
おろしハンバーグ
旨みあふれる近江牛100%のハンバーグに爽やかなおろし、和風仕立てのソースが旨みをさっぱりと引き立てる一皿。

極上の近江牛体験
シチュー&カレー

近江牛
ビーフシチュー
 ごろっと大きめにカットした柔らかな近江牛を贅沢に使用。
96時間、自家製デミグラスで丁寧に煮込み、旨みを閉じ込めた濃厚でコク深い一皿。
近江牛
ビーフカレー
 ごろっと大きめにカットした近江牛の旨みと食べ応え、野菜と果実の上品な甘み、12種類のスパイスと重なり合う極上の中辛口カレー。

ブランド一覧

カネ吉logo縦
かねきち山本。logo
琵琶ハムlogo