霜降りの美しい近江牛を、香ばしく焼き上げて楽しむ「焼肉」は、シンプルながらも肉の旨みを存分に味わえる贅沢なひとときです。

このガイドでは、近江牛焼肉を最も美味しく味わうための焼き方のコツや、おすすめの楽しみ方をご紹介いたします。