こだわりの品質
厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけを、お客様のもとにお届けします。
四百年以上の歴史を持つ近江牛は、きめ細かく滑らかな肉質と、芳醇な香りが特長です。その近江牛を明治二十九年から扱い、伝統と技術を引き継いできました。肉師の目利きと丁寧な手仕事により、口当たりの良いステーキへと仕上げていきます。
１頭につき約５ｋｇしか取れない希少部位を使ったヒレから、ミスジ、ランプまで。サーロインと比べて脂肪分は少くなくあっさりとした味わいで、とても柔らかくジューシーな肉質の赤身肉を使用したステーキ肉のギフトセットです。
■商品内容
| ミスジステーキ120g2枚 |
| ランプステーキ120g2枚 |
| ヒレ150g2枚 |
お届け希望が指定なしの最短到着予定日
※ご注文時間が「15時以降」の場合は、＋1日になります。
北海道／青森県／秋田県／岩手県／沖縄県
2026-07-24
上記以外の地域
2026-07-23
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