日本お土産アワードで特別審査賞を受賞した近江牛ローストビーフスライスと近江牛包みハンバーグをセットにした贈り物に相応しい逸品。
直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいで当店人気ナンバーワンのローストビーフを丁度良い厚みにカットしたスライスでご提供。まな板要らずだからこそ贈り物に喜ばれる逸品。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。
手切りした近江牛のバラ肉と、黒毛和牛１００％の挽肉をかねきち山本。オリジナルの黄金比で仕上げたオリジナルハンバーグです。 芳醇でジューシーな味わいと近江牛肉の旨味を、和風ポン酢とデミグラスソースでお楽しみください。
・近江牛 ローストビーフ スライス200g（ローストビーフソース ）
・近江牛包みハンバーグ4ヶ（和風ポン酢1本、デミグラスソース1本）
