店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいで当店人気ナンバーワンのローストビーフです。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。
手切りした近江牛のバラ肉と、黒毛和牛１００％の挽肉をかねきち山本。オリジナルの黄金比で仕上げたオリジナルハンバーグです。 芳醇でジューシーな味わいと近江牛肉の旨味を、デミグラスソースでお楽しみください。
・近江牛 ローストビーフ1本（ローストビーフソース）
・近江牛包みハンバーグ3ヶ（デミグラスソース付き）
原材料名
■ローストビーフの原材料 牛肉（近江牛（滋賀県産））、塩 ■ ローストビーフタレの原材料 味醂、酒、醤油、玉葱、リンゴ、チャツネ、チキン調味料、ニンニク/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘多糖類、甘味料（天草）、酸味料、香料 (一部に大豆、リンゴ含む） ■ハンバーグの原材料 牛肉（国産）、玉葱、卵、パン粉、ケチャップ、マーガリン、塩、胡椒、ナツメグ/調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料 （一部に小麦・卵含む） ■デミグラスソースの原材料 デミグラスソース（国内製造）、牛肉、野菜（玉葱、人参、セロリ、トマト）、仔牛骨、鶏、糖類、はちみつ、ビーフエキス、フルーツ、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料、クエン酸、デキストリン （一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・リンゴ含む）
保存方法
保存温度－１８℃以下
お届け希望が指定なしの最短到着予定日※ご注文時間が「15時以降」の場合は、＋1日になります。
北海道／青森県／秋田県／岩手県／沖縄県
2026-10-12
上記以外の地域
2026-10-11
厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけを、お客様のもとにお届けします。
