
こだわりの品質
厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけを、お客様のもとにお届けします。
【肉寿司の美味しい召し上がり方】
※解凍方法は最重要です
①付属の湯煎用シートを化粧箱に敷きます。
➁お湯(約90~95℃)を下から2cmの高さまで入れます。
➂肉寿司の袋は開封せずに、お湯の上に乗せる
※目安時間:約10分
1)お米のみが解凍されるようにします。
2)お肉はまだほぼ凍った状態がベストです。
④自然解凍(室温25~27℃目安)
※目安時間:約10~15分
袋から取り出し、自然解凍します。
お肉が解凍出来たら、お召し上がり頂けます。
※少しお肉が冷たいくらいの仕上げがベストです。
