普段の焼肉を、「もっと贅沢な気分」で味わうならこれ!という近江牛の人気部位をご用意。明治29年より近江牛を扱ってきた、カネ吉山本の近江肉師の目利きと丁寧な手仕事により、口当たりの良い焼肉へと仕上げています。<匠>ではサーロイン、リブロース、カルビの3種とヒレ、ランプ、イチボ、マルシン、マクラ、ヒウチ、ウチヒラ、ミスジなどから近江肉師がその日のおススメで選んだ3種の計6品をお詰めいたします。また近江牛に合う専用の焼肉タレをご用意。仕入状況により、ご用意する部位が異なります。CAS冷凍を導入しており、鮮度そのまま製法により、肉の旨みとみずみずしさを保ちながら冷凍。できたて、切りたての風味のまま、解凍後も美味しさが変わりません。
原材料名
■タレの原材料 醤油(国内製造)、味醂、酒、砂糖、ごま油、米酢、ごま、チキン調味料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、香料 (一部に小麦・乳成分を含む)
お届け希望が指定なしの最短到着予定日※ご注文時間が「15時以降」の場合は、+1日になります。
北海道/青森県/秋田県/岩手県/沖縄県
2026-10-23
上記以外の地域
2026-10-22
厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけを、お客様のもとにお届けします。