職人仕込みの近江牛を贅沢に使用した、極上の「肉寿司」。
一枚一枚丁寧にカットされたお肉は、口に入れた瞬間にとろけるような旨みが広がります。
上品な脂の甘みと、赤身のしっかりとした味わい。
ご家庭でも特別な日のごちそうとして楽しめるよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げました。