【ジャパン・フード・セレクション：最高賞グランプリ受賞】「近江牛ローストビーフ」と「近江牛包みハンバーグ」が受賞されました。
日本フードアナリスト協会の主催する、「ジャパン・フード・セレクション」で「近江牛ローストビーフ」と「近江牛包みハンバーグ」が最高賞のグランプリを受賞しました。
「ジャパン・フード・セレクション」は、フードアナリスト会員の23,000人がアンケートを含めた、5段階の商品審査を行います。評価は絶対評価で、各審査の点数に応じて賞が授与されます。
フードアナリストは、現代社会における複雑に絡み合う食に関する情報を、多角的に分析し、消費者の視点を重視してレストランや食材、食品にアプローチします。そして、中立かつ公正な立場から客観的かつ合理的に、説得力のある情報を提供することを目指しているそうです。
~受賞商品~
今回、ジャパン・フード・セレクションのグランプリを受章し、弊社の「近江牛ローストビーフ」と「近江牛包みハンバーグ」シリーズを注目される機会をいただいたことに深く感謝しております。
これからも地域の食材と調理技術にこだわり、お客様に美味しい料理を提供し続けることをお約束申し上げます。
引き続き、皆様からのご支持とご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
