近江牛 もつ | 小腸
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近江牛 もつ | 小腸

¥2,000(税込)
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鮮度そのまま製法。 おいしく、ムダなく、ちょうどいい。 いつでも贅沢な近江牛を。 食べきりサイズで。

ぷるっと食感、濃厚な旨み。もつ鍋や炒め物で楽しむ、本格派。

近江牛の小腸は、ぷるぷるとした脂の甘みと、とろけるような口あたりが魅力の部位です。じっくり焼けば表面はカリッと香ばしく、中はジューシーで濃厚な旨みが広がります。もつ鍋やホルモン焼きにぴったりで、野菜やスープに旨みを移しながら食べると格別。脂が多い分、下処理を丁寧に行っているため、臭みも少なく食べやすいのが特徴です。

内容量：120g x 2袋

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    ※ご注文時間が「15時以降」の場合は、＋1日になります。

    • 北海道／青森県／秋田県／岩手県／沖縄県

      2025-10-03

    • 上記以外の地域　　　　　　　　　　　　

      2025-10-02

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    こだわりの品質

    厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけを、お客様のもとにお届けします。

    厳選指定牧場から一頭買いした近江牛を、最高のかたちでお客様にお届けするために、わたしたちは最高の美味しさを追求しています。

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