こだわりの品質
厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけを、お客様のもとにお届けします。
焼肉は強火でさっと焼き上げることで、肉の旨味を封じ込め、香ばしさがあふれ出る網焼き。
近江牛ならではの贅沢な味わいととろけるような口あたりを楽しめます。
ほど良い大きさのカットのため、さまざまな調理法でお召し上がりいただけます。
ローストビーフの美味しさを最大限に引き出せるように、当社が独自に調整し配合した「特製ユッケソース」。
一口ごとに新しい味覚の発見が待っています。