こだわりの品質
厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけを、お客様のもとにお届けします。
きめ細やかで、美しい肉質、赤身と脂身のバランスが取れた近江牛のすき焼き。 旨味と香りを「ギュッと」閉じ込めたタレと溶き卵のが上品な味わいを醸し出します。
厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけを、お客様のもとにお届けします。